از مریم اثنی عشری عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، جهت عضویت در کمیته علمی سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی دعوت به عمل آمد.
به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، در راستای برگزاری سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت، با توجه به سوابق علمی، پژوهشی و تخصصی برجسته، از اسکندر زند، دبیر کمیسیون تدوین سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی، مریم اثنی عشری عضو هیات علمی بخش فراوری تولیدات دامی موسسه و سودابه عین افشار عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی به عنوان نمایندگان سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی دعوت به عمل آمد.
امنیت و ایمنی غذایی يك نگراني جهاني است كه زمينه هاي مختلف زندگي روزمره را پوشش مي‌دهد و دستیابی به غذای ایمن و سالم از مهمترین وظایف دولتها و سیاستگذاران هر جامعه است. فراوری تولیدات دامی و امنیت و ایمنی غذا بسیار حیاتی و چند لایه است. این پیوند نه تنها سلامت انسان را تضمین میکند، بلکه نقش مهمی در توسعه پایداری و اقتصاد کشاورزی دارد.
اثنی عشری با اشاره به اهمیت این رویداد علمی اظهار داشت: این همایش در موسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام (ISC) نمایه شده و بستری مناسب برای ارائه دستاوردهای پژوهشی و تعامل علمی میان متخصصان فراهم میآورد.
گفتنی است که علاقه مندان به مشارکت علمی در این همایش، تا 20 شهریور ماه 1404 فرصت دارند مقالات خود را ارسال نمایند.