به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور: دکتر مهاجر رئیس موسسه تحقیات علوم دامی کشور در مصاحبه با خبرنگار شبکه یک سیما در خصوص تأمین گوشت قرمز کشور که نقش اساسی در تامین امنیت غذایی کشور دارد به بیان توضیحاتی پرداخت و افزود: همزمان سازی در قالب سیدر یا اسفنج می تواند منجر به صرفه جویی ارزی حدود 6 میلیون دلار گردد.
وی در این مصاحبه که در تاریخ 9 مهر ماه سال جاری در سالن تولید شرکت آرین فناوران فاریاب مستقر در مرکز رشد موسسه انجام گرفت یادآور شد: با توجه به اینکه محصول اصلی گله های گوسفند و بز ایران، گوشت است، مهمترین عامل در افزایش تولید گله ها و درآمد دامداران افزایش تولید بره و بزغاله به ازای هر راس دام مولد است؛ لذا ارائه و به کارگیری راهکارهایی برای افزایش نرخ بره و بزغاله زایی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
ایشان افزود: در تامین گوشت قرمز که از اساسی ترین مواد پروتئینی کشور محسوب می شود باید نکات مهمی را مورد توجه قرار داد. به دلیل بروز خشکسالی و تغییرات اقلیمی، کاهش تعداد دام از سیاست های مهم دامپروری کشور می باشد زیرا تغذیه دام سبک متکی برعلوفه های مرتع می باشد. وی ضمن اشاره به پایین بودن راندمان تولیدمثل در گله های روستایی و عشایری خاطر نشان کرد: علت این است که تولید مثل گوسفند با درجه حرارت محیط و طول روز تنظیم می شود یعنی “تولیدمثل فصلی” دارد، بنابراین اگر بتوان خارج از فصل، پروسه تولید را به انجام رساند می توان با کاهش اندازه گله های مادری و بدون صدمه به تولید، گوشت قرمز مورد نیاز جامعه را تأمین کرد.
ایشان یادآور شد: تولیدمثل گوسفند و بز فصلی است و برای آبستن کردن میش در خارج از فصل باید از روش‌های خاصی استفاده کرد تا مانع فصل را از میان برداشت. به ایجاد فحلی در خارج از فصل تولیدمثل “القاء فحلی” می گویند و در این راستا همکاران عضو هیات علمی بخش مدیریت پرورش موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در قالب شرکت دانش بنیان موفق به تولید اسفنج واژینال حاوی پروژسترون شده اند که این محصول جهت مدیریت تولیدمثل پیشرفته (القاء و همزمان سازی فحلی) به ویژه در خارج فصل در گله های گوسفند و بز، استفاده می شود.
روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
