به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور: سیزدهمین نمایشگاه بین المللی فناوری نانو با حضور فعالان زیست بوم فناوری از ۹ تا ۱۲ مهرماه در محل نمایشگاه بین‌المللی تهران در حال برگزاری می باشد .
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با ارائه دستاوردهای علمی و پژوهشی در حوزه نانو در این نمایشگاه حضوری فعال دارد.
از جمله دستاوردها و محصولات حوزه نانو که در این نمایشگاه ارائه شد، مکمل گیاهی محرک رشد نانوکپسوله دستاورد پژوهشی دکتر حسینی عضو هیئت علمی بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه می باشد. این محصول یک افزودنی حاوی اسانس گیاهان دارویی به فرم نانوکپسوله شده با پلیمر زیستی کیتوزان است. مواد موثر غالب در این محصول سبب عدم اتلاف آن در زمان نگهداری خوراک، هزینه کمتر به ازای هر کیلوگرم خوراک، آزاد شدن در pH روده و اثرگذاری بهتر آن است.
از دیگر دستاوردهای موسسه در این حوزه، نانوپد جاذب رطوبت و آنتی باکتریال زیست تخریب پذیر می باشد که از دستاوردهای علمی خانم دکتر عبادی عضو هیات علمی بخش تحقیقات فرآوری تولیدات دامی موسسه می باشد که در رفع عيب بسته‌بندي فرآورده‌های غذایی تازه (گوشت، مرغ و …) و افزایش کیفیت و ماندگاری آن به كمك سيستم بسته‌بندی فعال (Active packaging) موثر است.
از مشكلات توليد و عرضه مواد غذایی تازه، بسته‌بندي نامناسب مي‌باشد. مواد غذایی تازه رطوبت بالايي داشته و هنگام نگهداري و بسته‌بندي، آب به درون بسته نشت و باعث افزايش رطوبت آن مي‌شود. اگر این رطوبت رفع و برداشته نشود، منجر به فساد میکروبی، ظاهر نامناسب و كاهش تقاضاي مصرف مي‌گردد. براي اين منظور بیوفیلم‌های جاذب رطوبت با انواع مواد طبيعي زيست تخريب‌پذير (بر پایه سلولز وكيتوزان در اشکال گوناگون معمولی و نانو) تهيه شده و با كمك انواع مواد آنتي‌باكتريال طبيعي (اسانس‌های مختلف گیاهی)، اثرات ضد باكتريايي در پد (کیسه) تولیدی ايجاد شده است.
از دیگر محصولات این حوزه، نانو اکستندر انجماد اسپرم بز و گوسفند از دستاوردهای علمی دکتر مسعودی عضو هیات علمی بخش مدیریت پرورش موسسه می باشد. این محصول جهت اهداف اصلاح نژادی، تولیدی و حفظ ذخایر ژنتیکی کشور استفاده می شود که نسبت به محصول مشابه اما غیر نانو دارای عملکرد بالاتری است.
در این نمایشگاه خانم دکتر متشفی به عنوان نماینده موسسه جهت ارایه محصولات نانو، ضمن معرفی این محصولات به علاقه مندان و بازدید کنندگان در مورد امکان همکاری بخش های خصوصی و پژوهشی با محققین موسسه توضیحات لازم را ارائه داد.
روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
